El asado Mazatleco, es un platillo con papa y carne cortados en cuadritos que se fríen en aceite.
Esta mezcla de carne y papa se corona con verduras y se baña con una salsa de tomate, en algunos lugares se acompaña con frijoles, si le echas salsa de botella es más rico y hay algunas personas que le ponen un poco de limón. Usualmente se acompaña con un tonicol.
Donde comer Asado en Mazatlán
Si quieres comer asado puedes hacerlo en algunos restaurantes como la Panama, Los panchos o en la Olla. Pero lo más tradicional y popular es comer asado en alguna cenaduria.
Te compartiremos algunas de las mas populares donde puedes comer ademas de asado algunas otros platillos mexicanos como tostadas, gorditas, enchiladas y hasta pozole.
Cenaduria Doña Juanita
Cenaduria Doña Juanita se ubica en la colonia Olímpica y la puedes encontrar en la calle Antonio Hernandez cuadras #1420 entre las calles Acuario y Andres Soler. Puedes comer tostadas, gorditas y asado.
2. La Copita
Cenaduria la Copita se encuentra en Belisario Domínguez #2501 esquina con Luis Zuñiga
Se encuentra en una esquina en una casa de color amarillo donde podrás cenar en un ambiente tradicional Mazatleco, La copita ofrece comida desde 1965. Aquí puedes comer Pozole, tostadas, asado entre otros antojitos mexicanos son parte de su menú y puedes acompañar tu cena o terminar como postre un raspado.
3. Cenaduria Chayito
Cenaduria Chayito se encuentra en la Calle Teniente Azueta #2407 y tiene otras 2 sucursales en Mazatlán Ofrecen pozole, Tacos , tostadas y Menudo( Sábados y domingos) y además ofrecen desayunos.
Cenaduria Tachita
Esta cenaduria se encuentra en la calle Migue Hidalgo #42o en el centro a un costado de la tienda Coppel de la Aquiles Serdán. Aquí sirven Asado, tostadas, tacos y pozole.
Cenaduria El Túnel en la machado
Está cenaduria ubicada justo afuera del teatro Ángela Peralta y ha estado sirviendo sus platillos a los Mazatlecos desde 1930. Es un lugar no muy grande que se encuentra después de pasar un túnel con algunas mesas donde podrás consumir antojitos como el Pozole o Asado, acompañado de un tonicol o un agua fresca. Cenaduria el Tunelse encuentra en la calle Carnaval # 1207.